Das Uhu-Stüble
Mit der Besenwirtschaft 2002 hat alles begonnen. Damals wurde geöffnet für Gruppen auf Anfrage. 2013 kam dann die Entscheidung, die Besenwirtschaft in eine Gaststätte umzubauen.
Nach halbjährigen Umbauphase öffneten wir im Oktober 2013 die Türen für unsere Gäste. Wir haben Gäste, wie auch Mitarbeiter, die seit dieser Zeit zu uns gehören und uns zeigen, dass sich die Entscheidung gelohnt hat.
Uns findet man in der Mitte von Engen, Singen, Radolfzell und Stockach, im Herzen des Hegaus.
Unsere Gaststätte befindet sich in dem Ortsteil Schoren der Gemeinde Steißlingen. In unserem idyllischen, ruhigen und zum Verweilen einladenden Innenhof sehen Sie bei gutem Wetter bis hin zu den Alpen im Süden. Verlässt man uns sieht man im Westen den größten der Hegauberge, den Hohentwiel.
Was mit einer Landwirtschaft in den letzten Generationen begann, wird in dem jetzigen Konzept bzw. Generation in den ländlichen und regional angebotenen Speisen und Getränken wiedergespiegelt.
Sie sind neugierig geworden und möchten einmal selbst sich einen Eindruck machen, dann besuchen Sie uns:
Von Mittwoch bis Sonntag haben wir ab 16 Uhr geöffnet.
Oder Sie lassen sich bei einem Event von unserem Können/Geschmack begeistern.
Wo bei den Events keine Grenzen gesetzt sind, von Geburtstagsfeiern über Firmenfeiern bis hin zu Familienfeiern und Taufen.
Wir haben Platz für 50 bis 60 Personen im Innenraum.
Beliebte Speisen
Die beliebtesten Speisen bei uns sind Wurstsalat mit Bratkartoffeln, Cordon Bleu mit frischem Salat, frischgebackene Dünnele und der hausgemachte Kartoffelsalat.
Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus der aktuellen Speisekarte:
Salatteller
(verschiedene Salate mit Hausdressing)
Bauernsalat mit Bauernbrot
(Gemischter Salat, Ei, Schinkenspeck, Käse)
Wurstsalat mit Bauernbrot
Wurstsalat mit Käse und Bauernbrot
Käsesalat mit Bauernbrot
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Vesperteller mit Bauernbrot
(Leberwurst, Schwarzwurst, Bratwurst, Speck, Käse)
Schnitzel ,,Wiener Art‘‘ vom Schwein
dazu Pommes
Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Schinkenspeck und Bergkäse dazu Pommes
Rinderschnitzel ,,Wiener Art‘‘ paniert
dazu hausgemachtem Kartoffelsalat und Kräuterbutter
Verschiedene Dünnele von September bis Mai
Unsere Ferienwohnung
Möchten Sie dem Alltag nicht nur für einen Abend entfliehen, sondern länger in unsere ruhige und entspannte Atmosphäre eintauchen, dann buchen Sie sich doch unsere Ferienwohnung direkt auf unserem Hof.
Diese bietet Ihnen auf geräumigen 60 m² ausreichend Platz.
Sie ist komplett möbliert und verfügt über einen eigenen Wäscheraum.
In Ihrem privaten, separatem Außenbereich mit Sitzgelegenheiten können Sie die Tage genießen.
Offene Stellen
Du suchst einen flexiblen und abwechslungsreichen Neben – /Minijob, dann komm in unser Team.
Wir suchen im Service und in der Küche Verstärkung .
Fackel nicht lange und werde ein Teil von unserem Uhu-Stüble.
Wir freuen uns auf Dich!